Апельсиновый сахар

Раздел: Глазурь, крем, айсинг, пропитка и пр.
Кухни мира: американская кухня
Рецепт опубликован: 23.11.2014 Рецепт просмотрен: 1261 раз(а) Комментарии к рецепту: нет	Рейтинг рецепта: 0	Автор рецепта: Vredina

Этот сахар добавляет выпечке потрясающий аромат и корочку( если посыпать сверху кексы перед выпечкой).

Ингредиенты:

сахар	200	г
апельсин	2	шт.

Приготовление:

Апельсины помыть, ошпарить кипятком. Мелкой теркой снять цедру. Сахар и цедру, хорошо перемешать, перетереть.
Противень застелить бумагой для выпечки, высыпать на нее сахар ровным слоем. Оставить на 12 часов для просушивания. Когда сахар будет уже абсолютно сухой перетереть его, чтоб разбить комочки. Можно на секундочку перебить в блендере. Пересыпать в баночку.
Аналогично готовится сахар из лимона и лайма.

Приятного аппетита!

Вы можете разместить свои рецепты на сайте "Готовим или Нет" или добавить на наш кулинарный форум.

Мы будем очень благодарны, если Вы оставите свой отзыв о рецепте "Апельсиновый сахар". Спасибо!
Комментарии могут оставлять зарегистрированные пользователи.

Комментариев к рецепту пока нет. Ваш будет первым.

Наверх