Бефстроганов в мультиварке

Раздел: Блюда из говядины
Рецепт опубликован: 12.08.2013 Рецепт просмотрен: 2157 раз(а) Комментарии к рецепту: нет	Рейтинг рецепта: 5	Автор рецепта: Наташка

Очень нежный и вкусный бефстроганов получается в мультиварке. Даже дочка, которая не любит жевать мясо, сказала впредь готовить только так!

Время приготовления: 130 мин.

Ингредиенты:

говядина (телятина)	250-300	г
крупная луковица	1	шт.
сливки	100	мл
сметана	100	г
мука	1	ст.л.
перец (горошек)	5-7	шт.
лавровый лист	1-2	шт.
соль		по вкусу

Приготовление:

Говядину (телятину) нарезать на тонкие полосочки, лук полукольцами. Обжарить лук в кастрюле мультиварки на режиме "Выпечка" минут 10, затем добавить мясо. Посолить по вкусу, положить лавровый лист и перец горошком.
Смешать сметану, сливки и муку. Влить в кастрюлю мультиварки.

При желании наверх в плошку для пароварки сложить очищенный и нарезанный картофель. Поставить в мультиварку: она сварится, пока мясо будет тушиться.
Включить мультиварку в режим "Тушение" на 2 часа. Подать с отварным картофелем.

Приятного аппетита!

Вы можете разместить свои рецепты на сайте "Готовим или Нет" или добавить на наш кулинарный форум.

Мы будем очень благодарны, если Вы оставите свой отзыв о рецепте "Бефстроганов в мультиварке". Спасибо!
Комментарии могут оставлять зарегистрированные пользователи.

Комментариев к рецепту пока нет. Ваш будет первым.

Наверх