Панкейки с черникой (Blueberry Pancakes)

Раздел: Блины и блинчатые пироги
Кухни мира: американская кухня
Рецепт опубликован: 05.04.2013 Рецепт просмотрен: 4816 раз(а) Комментарии к рецепту: нет	Рейтинг рецепта: 0	Автор рецепта: Vredina

Панкейки с черникой (Blueberry Pancakes)

Подавать с медом или кленовым сиропом.

Ингредиенты:

масло сливочное	30	г
крупные яйца	2	шт.
мука	1,5	стакан(а)
разрыхлитель	1,5	ч.л.
сахар	2	ст.л.
соль		щепотка
молоко	1	стакан(а)
ванилин		щепотка
черника (замороженная)	150	г

Приготовление:

Масло растопить и дать ему остыть.
Муку смешать с разрыхлителем, сахаром, ванилином и солью.  Яйца слегка взбить, смешать с молоком и  взбить до однородности.  Постепенно, перемешивая, влить жидкость в муку, в конце добавить растопленное масло и снова размешать.

Выпекать на сухой сковороде, на среднем огне. Выкладывать на сковороду тесто столовой ложкой (1,5-2).
На каждый блинчик выложить по нескольку ягодок черники (не размораживая ягоду).

Перевернуть блинчик, когда поверхность начнет пузыриться.
Жарить 1-2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Вы можете разместить свои рецепты на сайте "Готовим или Нет" или добавить на наш кулинарный форум.

Мы будем очень благодарны, если Вы оставите свой отзыв о рецепте "Панкейки с черникой (Blueberry Pancakes)". Спасибо!
Комментарии могут оставлять зарегистрированные пользователи.

Комментариев к рецепту пока нет. Ваш будет первым.

Наверх