Бобовые - отличный источник растительного белка. Кстати, многие из нас считают мясо основным источником белка, но отдельные виды бобовых круп содержат белка намного больше, чем любая разновидность мяса. И вовсе не обязательно быть вегетарианцем, чтобы оценить данный факт. Азиатская кухня, к слову, изобилует блюдами с бобовыми культурами, но при этом не является вегетарианской. В общем, если вам нужно что-нибудь вкусное и питательное, Вам сюда. Свои рецепты блюд из бобовых можно оставлять здесь.
