Добавить рецепт | Мои рецепты

 


Вообще-то, фарш бывает не только мясным. Но, к примеру, очень не в каждом продуктовом магазине можно встретить рыбный фарш, а уж грибной или тем паче ягодный фарш - это вообще вряд ли увидите в магазине. Зато в каждом мясном отделе обязательно отыщется хотя бы одна разновидность мясного фарша. Возможно, именно поэтому, когда мы слышим слово "фарш", мы думаем именно про мясной. А может потому и можно купить только мясной и очень изредка рыбный фарш в магазинах, что люди другие продукты как "исходное сырьё" для фарша не воспринимают. Что причина, а что следствие, гадать не будем, а пойдём на кухню и приготовим фарш (или предварительно купим его в проверенных местах, тут уж каждый сам для себя решает), возможно, по какому-нибудь рецепту отсюда. А затем... Затем приготовим! Что-нибудь! Из фарша можно столько всего приготовить - просто глаза разбегаются.
Фарш - весьма универсальная вещь. Знаете, есть такой анекдот:
- Дорогая, завтра у нас на ужине будет двое гостей...
- Отлично, в качестве мясного блюда я приготовлю биточки.
- Ой, нет, извини, гостей будет четверо.
- Ну что ж, значит, будут "ёжики".
- Дорогая планы поменялись, у нас будет десяток гостей.
- Значит, будут есть суп с фрикадельками.
- А если их будет дюжина?
- Тогда - макароны по-флотски!
Но в случае с фаршем, фантазии есть, где разгуляться не только в плане состава или количества используемого фарша, но и в "меню на сегодня". Если у вас маленькая семья, состоящая из 1-2 человек, то, конечно, не слишком разумно выдумывать на ужин "200 блюд из...", а если 3-5, то уже вполне можно приготовить одновременно несколько разных блюд, на разный вкус. И быть уверенной, что никто не уйдёт голодным.
 
Куриные тефтели в сливочно-сметанном соусе
Картофель с фаршем
Мясной рулет в слоеном тесте
 
Клопсы
Куриные тефтели в мультиварке
Праздничное блюдо
 
Тефтели
Перец фаршированный
 

Рецепты с 1 по 8. Всего рецептов - 8
1   |  Все рецепты


  

Закуски (73 рецепта)
Салаты (65 рецептов)
Супы (30 рецептов)
Вторые блюда (162 рецепта)
Гарниры (12 рецептов)
Соусы и заправки (14 рецептов)
Выпечка (236 рецептов)
Напитки (34 рецепта)
Десерты (53 рецепта)
Заготовки (31 рецепт)
Кухни Мира
Все рецепты
Добавить рецепт
Мой профиль
Мои рецепты
Мой дневник
Форум
Войти на сайт
Зарегистрироваться
Я забыл(а) пароль
О сайтеFAQ (часто задаваемые вопросы)