Что знали наши мамы о вторых блюдах с макаронными изделиями? Макароны по-флотски, да лапша отварная. Настали иные времена! Макароны стройными рядами выходят на передовые позиции кулинарного фронта!
Спагетти, баветте, пенне, феттучине, фарфалле, паста корта, паста рипьена, паста колората, паста лунга, капеллини, мафальдине, паппаррделе, ВЕРМИШЕЛЬ! Ууууууффффффффф!!!
Это - далеко не все названия макаронных изделий. Представляете, сколько и всего разнообразнейшего из них можно наворотить на кухне, если подойти к этому делу с чувством, с толком, расстановкой и помощью нашего раздела?!
Умеете отличить джирандоле от пипе ригате и знаете секрет их приготовления? Скорее делитесь!
|