Сложно найти такую национальную кухню, где нет блюд из овощей. Да и надо ли? Овощи - отличный источник клетчатки, многих микроэлементов. В отличие от фруктов, большинство овощей требует кулинарной обработки, но это не должно вас пугать, потому что в данном разделе Вы найдёте множество рецептов кулинарной обработки овощей, Вам остаётся только выбрать, что именно будет приготовлено сегодня на обед или ужин. Или добавьте свой рецепт!
