Джем из дыни и банана

Раздел: Джемы, конфитюры
Кухни мира: русская кухня
Рецепт опубликован: 15.06.2013 Рецепт просмотрен: 2596 раз(а) Комментарии к рецепту: нет	Рейтинг рецепта: 5	Автор рецепта: Vredina

Ингредиенты:

дыня (без кожуры и семян)	600	г
банан крупный	1	шт.
сахар	400	г
лимон	1	шт.

Приготовление:

Очищенную от кожуры и семян дыню нарезать небольшими кусочками, засыпать сахаром. Накрыть салфеткой и оставить на ночь.
Очистить лимон, выжать из него сок, добавить к дыне, перемешать. Варить, иногда помешивая, на слабом огне полчаса.
Очистить банан, нарезать кружочками, добавить в варенье. Варить, помешивая на среднем огне, до мягкости дыни. Как только все фрукты размякнут, опустить в джем погружной блендер и взбить массу до однородности. Увеличить огонь и варить, до загустения.
Снять джем с огня, удалить пенку и охладить.

Приятного аппетита!

Вы можете разместить свои рецепты на сайте "Готовим или Нет" или добавить на наш кулинарный форум.

Мы будем очень благодарны, если Вы оставите свой отзыв о рецепте "Джем из дыни и банана". Спасибо!
Комментарии могут оставлять зарегистрированные пользователи.

Комментариев к рецепту пока нет. Ваш будет первым.

Наверх