Фасоль по-мексикански

Раздел: Блюда из овощей
Кухни мира: мексиканская кухня
Рецепт опубликован: 21.02.2013 Рецепт просмотрен: 1755 раз(а) Комментарии к рецепту: нет	Рейтинг рецепта: 0	Автор рецепта: Vredina

Ингредиенты:

красная фасоль в томате (банка)	1	шт.
консервированная кукуруза (банка)	1
перец чили	1	шт.
помидор	1	шт.
чеснок (зубчик)	3	шт.
смесь перцев (черный, белый, кайенский)		по вкусу

Приготовление:

Помидор ошпарить кипятком, снять кожицу, пюрировать в блендере.
Чеснок очистить, нарезать пластинками. Перчик помыть, очистить от семян, порезать кусочками.
Чеснок и чили обжарить на растительном масле, добавить помидор. Тушить пару минут. Добавить фасоль с соком, перемешать. Добавить кукурузу, слив сок.
Помешивая довести до кипения, приправить солью и перцем по вкусу. Тушить на среднем огне, периодически помешивая 5 минут. Посыпать при подаче зеленью.

Приятного аппетита!

Вы можете разместить свои рецепты на сайте "Готовим или Нет" или добавить на наш кулинарный форум.

Мы будем очень благодарны, если Вы оставите свой отзыв о рецепте "Фасоль по-мексикански". Спасибо!
Комментарии могут оставлять зарегистрированные пользователи.

Комментариев к рецепту пока нет. Ваш будет первым.

Наверх