Что может быть слаще грибного духа, исходящего от толстой кастрюли, томящейся на плите в ожидании едоков? Грибной суп - сладкие воспоминания детства, мечта гурмана, гордость хозяйки!

Грибной суп из сушеных белых грибов... Ах, какие тугие толстенькие ножки, ах, какие упругие шляпки были у них, когда с полной корзинкой этих крепеньких красавцев Вы возвращались из лесу! Ах, как чарует аромат супа, сваренного из этого богатства!!!

Или, может быть, грибной суп-пюре со сметанкой и сухариками?! Сверху - сбрызнуть немножко зеленью, чтоб уж вовсе едоки память от восторга потеряли...

Или у вас свой секрет волшебного грибного супа из шампиньонов? Делитесь!