Только вслушайтесь - как звучит! "Козинаки"! "Козина-а-аки-и-и"!!! И вольное горное эхо, и нотки чарующего Востока - все сплелось в названии и вкусе этого лакомства - ароматного, медового, с орехами, кунжутом, семечками... А может быть, приготовим козинаки яблочные или морковные? Или попробуем маковые и фисташковые?...
А хотите постичь все вкусные тайны поваров-кандалатчи? Тогда обязательно приготовьте халву! Медовую, ореховую, с семечками и ванилью, кос-халву, грис-халву, решид-халву... Почувствуйте себя настоящим мастером восточных сладостей!
"Желанье чуда" - так называли восточные сладости поэты. Готовьте с удовольствием эти вкусные чудеса, и обязательно делитесь своими интересными рецептами!
|