Икра свекольная

Раздел: Горячие салаты
Кухни мира: русская кухня
Рецепт опубликован: 03.04.2013 Рецепт просмотрен: 1762 раз(а) Комментарии к рецепту: нет	Рейтинг рецепта: 0	Автор рецепта: Makarona

Время приготовления: 60 мин.

Ингредиенты:

Свекла (небольшая)	1	шт.
лук репчатый (небольшой)	1	шт.
Томатная паста или соус	1-2	ст.л.
соль, перец	1	по вкусу

Приготовление:

Свеклу отварить, натереть на мелкой или средней терке. Лук мелко порезать. Обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета. К луку добавить свеклу, перемешать и тушить на маленьком огне минут 5. Именно тушить в собственном соку, а не жарить и не добавлять воды!
Посолить, добавить томатную пасту, поперчить. Тушить ещё минуту.
Получается очень вкусный теплый салат или гарнир.

Приятного аппетита!

Вы можете разместить свои рецепты на сайте "Готовим или Нет" или добавить на наш кулинарный форум.

Мы будем очень благодарны, если Вы оставите свой отзыв о рецепте "Икра свекольная". Спасибо!
Комментарии могут оставлять зарегистрированные пользователи.

Комментариев к рецепту пока нет. Ваш будет первым.

Наверх