Яблочные оладушки

Раздел: Оладьи
Кухни мира: русская кухня
Рецепт опубликован: 21.08.2015 Рецепт просмотрен: 814 раз(а) Комментарии к рецепту: нет	Рейтинг рецепта: 0	Автор рецепта: Люлюша

Ингредиенты:

Яблоко крупное	1	шт.
Молоко	100	мл
Кефир комнатной температуры	150	мл
Яйцо (крупное)	1	шт.
Масло растительное в тесто	1	ст.л.
Сахар	2	ст.л.
Ванильный сахар		щепотка
Соль		щепотка
Лимонная цедра	1	ч.л.
Лимонный сок	1	ч.л.
Сода	1	ч.л.
Мука пшеничная	170	г

Приготовление:

В молоке размешать кефир, всыпать соду, размешать. Дать постоять при комнатной температуре 10 минут.
За это время яблоко очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком.
Натереть 1 ч.л. лимонной цедры.
В смесь молока и кефира добавить яйцо, размешать венчиком. 
Влить растительное масло, снова размешать венчиком. 
Всыпать сахар, ванильный сахар, соль, размешать.
Добавить муку и вымесить тесто.
В тесто добавить лимонную цедру и кубики яблок, размешать.
Выкладывать столовой ложкой на раскаленную сковороду и жарить оладушки на медленном огне с двух сторон.

Приятного аппетита!

Вы можете разместить свои рецепты на сайте "Готовим или Нет" или добавить на наш кулинарный форум.

Мы будем очень благодарны, если Вы оставите свой отзыв о рецепте "Яблочные оладушки". Спасибо!
Комментарии могут оставлять зарегистрированные пользователи.

Комментариев к рецепту пока нет. Ваш будет первым.

Наверх