Рецепты
Добавить рецепт
Дневники
FAQ
Форум
Войти на сайт
Зарегистрироваться
Рецепты
»
Закуски
»
Горячие закуски
»
Жульен
Добавить рецепт
|
Мои рецепты
Жульен
Распечатать
Раздел:
Горячие закуски
Кухни мира:
французская кухня
Рецепт опубликован: 29.01.2014
Рецепт просмотрен: 2066 раз(а)
Комментарии к рецепту: нет
Рейтинг рецепта:
0
Автор рецепта:
Наташка
Я брала сливки "Клевер" 35%, а они оказались густыми! Мне пришлось поэтому водой их разводить, чтобы сделать соус. Но все равно около 1 стакана жидкости получилось. Соус был очень густой!
Время приготовления:
40 мин.
Ингредиенты:
На 8 кокотниц:
куриные грудки
1,5-2
шт.
грибы (свежие шампиньоны)
200
г
сливочное масло
40
г
мука
1
ст.л.
сливки
200
г
сыр
150-180
г
Приготовление:
Я куриные грудки мелко нарезала и обжаривать не стала, чтобы не делать блюдо излишне жирным. На куриные грудки в кокотницы сложила обжаренные грибы. Приготовить соус: Растопить сливочное масло и на нем до золотистого цвета обжарить муку. Влить по чуть-чуть сливки, постоянно помешивая и варить соус до тех пор, пока он не загустеет. Залить соусом каждую кокотницу. Сверху выложить натертый на мелкой терке сыр. Запекать в духовке при температуре 180-210 градусов до золотистой корочки примерно 20 минут.
Приятного аппетита!
Вы можете разместить свои рецепты на сайте "
Готовим или Нет
" или добавить на наш
кулинарный форум
.
Мы будем очень благодарны, если Вы оставите свой отзыв о рецепте "
Жульен
". Спасибо!
Комментарии могут оставлять
зарегистрированные пользователи
.
Комментариев к рецепту пока нет. Ваш будет первым.
Наверх
торт
хлеб
салат
мультиварка
мороженое
йогурт
рыба
пирог
булочки
кекс
сыр
диета
хлебопечка
курица
печенье
суп
новый год
шоколад
блины
свинина
рулет
закуска
творог
бисквит
фарш
тыква
оладьи
суп-пюре
соус
яблоки
панкейки
апельсин
десерт
овощи
запеканка
рулетики
кексы
смузи
шпинат
конфеты
Дюкан
свекла
куриное филе
маффины
выпечка
пасха
помидоры
чизкейк
суфле
сметана
Рецепты блюд
Закуски
(73 рецепта)
Салаты
(65 рецептов)
Супы
(30 рецептов)
Вторые блюда
(162 рецепта)
Гарниры
(12 рецептов)
Соусы и заправки
(14 рецептов)
Выпечка
(236 рецептов)
Напитки
(34 рецепта)
Десерты
(53 рецепта)
Заготовки
(31 рецепт)
Кухни Мира
Моё меню
Все рецепты
Добавить рецепт
Мой профиль
Мои рецепты
Мой дневник
Форум
Быстрая помощь
Войти на сайт
Зарегистрироваться
Я забыл(а) пароль
© 2012-2015 Готовим или Нет? - Обязательно готовим! Простые
рецепты
на любой вкус.
Перепечатка материалов запрещена без активной ссылки на сайт "
www.gotovim-ili.net
".
О сайте
FAQ (часто задаваемые вопросы)