Кабачково-баклажанная икра в мультиварке

Раздел: Овощные закуски
Кухни мира: русская кухня
Рецепт опубликован: 25.11.2012 Рецепт просмотрен: 3976 раз(а) Комментарии к рецепту: нет	Рейтинг рецепта: 0	Автор рецепта: Оле4ка

Кабачково-баклажанная икра в мультиварке

Ингредиенты:

Кабачки (очищенные)	700	г
Баклажаны (очищенные)	300	г
Помидоры свежие	700	г
Морковь	200	г
Лук репчатый	200	г
Соль	1	ст.л.
Масло растительное	3	ст.л.

Приготовление:

Овощи  тонко нашинковать и положить их в мультиварку. Добавить соль и масло.
Включить режим Тушение на 1,5 часа.
Затем горячим измельчить  в комбайне до пюреобразного состояния: это примерно 1 минута.
Остудить.

Приятного аппетита!

Вы можете разместить свои рецепты на сайте "Готовим или Нет" или добавить на наш кулинарный форум.

Мы будем очень благодарны, если Вы оставите свой отзыв о рецепте "Кабачково-баклажанная икра в мультиварке". Спасибо!
Комментарии могут оставлять зарегистрированные пользователи.

Комментариев к рецепту пока нет. Ваш будет первым.

Наверх