Каннеллони

Раздел: Лазанья, каннеллони
Кухни мира: итальянская кухня
Рецепт опубликован: 13.02.2013 Рецепт просмотрен: 1847 раз(а) Комментарии к рецепту: нет	Рейтинг рецепта: 0	Автор рецепта: Наташка

Рецепт соуса бешамель. Там как раз на фотке соуса каннеллони и сфоканы :)

Время приготовления: 80 мин.

Ингредиенты:

фарш	0,5	кг
морковь	1	шт.
луковица	1	шт.
долька чеснока	2-3	шт.
помидоры	2	шт.
соус бешамель
каннеллони
специи

Приготовление:

Обжарить мелко нарезанные лук и чеснок до золотистого цвета. Добавить натертую морковь, слегка обжарить. Добавить мясной фарш, посолить, добавить специи (я использую базилик или специальную приправу для мясного соуса) и подождать, пока фарш изменит на сковороде свой цвет. Добавить мелко нарезанные помидоры и подождать, пока выпарится лишняя влага. 
На дно формы вылить примерно половину соуса бешамель. Выложить нафаршированные мясным соусом каннеллони. Сверху вылить оставшийся соус бешамель. 
Поставить в духовку на средний жар на 40-50 минут. Можно вначале закрыть фольгой, чтобы не подгорел верх.

Приятного аппетита!

Вы можете разместить свои рецепты на сайте "Готовим или Нет" или добавить на наш кулинарный форум.

Мы будем очень благодарны, если Вы оставите свой отзыв о рецепте "Каннеллони". Спасибо!
Комментарии могут оставлять зарегистрированные пользователи.

Комментариев к рецепту пока нет. Ваш будет первым.

Наверх