Рецепты
Добавить рецепт
Дневники
FAQ
Форум
Войти на сайт
Зарегистрироваться
Рецепты
»
Выпечка
»
Торты
»
Карамельно-малиновый торт
Добавить рецепт
|
Мои рецепты
Карамельно-малиновый торт
Распечатать
Раздел:
Торты
Кухни мира:
русская кухня
Рецепт опубликован: 07.03.2013
Рецепт просмотрен: 2041 раз(а)
Комментарии к рецепту: нет
Рейтинг рецепта:
0
Автор рецепта:
Vredina
Ингредиенты:
масло сливочное
100
г
сахар
200
г
мука
2
стакан(а)
разрыхлитель
10
г
соль
щепотка
яйца
2
шт.
молоко
1
стакан(а)
Карамельный сироп:
сахар
1
стакан(а)
вода
0,5
стакан(а)
Безе:
белок
2
шт.
сахар
1
стакан(а)
лимонный сок несколько капель
шоколадная паста
взбитые сливки
500
мл
малина для украшения
малиновый сироп
Приготовление:
Карамельный бисквит: Масло взбить с сахаром, добавить яйца, взбить. Сварить карамельный сироп, для этого прижарить сахар до коричневого цвета. Добавить полстакана воды, перемешать до однородности. Немного остудить сироп, влить в тесто, взбить. Добавить муку, соль, разрыхлитель, влить молоко. Взбить тесто до однородности, выложить в смазанную форму. Выпекать при 180 градусах около часа. Бисквит остудить, разрезать на 3 коржа.
Безе: белки взбить с сахаром и лимонным соком до образования густой пены. Переложить в кондитерский мешок и выдавить на выстланный пергаментом противень, небольшие безешки. Подсушить в духовке при 100 градусах 1 час. Каждый корж пропитать малиновым сиропом. Сливки взбить с сахарной пудрой, по вкусу, добавить капельку розового пищевого красителя.
Нижний корж намазать шоколадной пастой, выложить безе. Второй корж намазать шоколадной пастой, положить намазанной стороной на безе. Смазать корж взбитыми сливками, накрыть верхним коржом. Верх и бока торта обмазать кремом. Из кондитерского мешка со звездчатой насадкой отсадить по краю розочки. Украсить торт ягодками малины и шоколадом.
Приятного аппетита!
Вы можете разместить свои рецепты на сайте "
Готовим или Нет
" или добавить на наш
кулинарный форум
.
Мы будем очень благодарны, если Вы оставите свой отзыв о рецепте "
Карамельно-малиновый торт
". Спасибо!
Комментарии могут оставлять
зарегистрированные пользователи
.
Комментариев к рецепту пока нет. Ваш будет первым.
Наверх
торт
салат
хлеб
мультиварка
мороженое
йогурт
рыба
пирог
булочки
кекс
сыр
хлебопечка
курица
диета
суп
новый год
печенье
блины
свинина
рулет
шоколад
бисквит
закуска
творог
фарш
тыква
оладьи
яблоки
соус
суп-пюре
панкейки
апельсин
десерт
овощи
запеканка
конфеты
Дюкан
свекла
куриное филе
маффины
выпечка
пасха
помидоры
рулетики
кексы
шпинат
смузи
сметана
омлет
крабовые палочки
Рецепты блюд
Закуски
(73 рецепта)
Салаты
(65 рецептов)
Супы
(30 рецептов)
Вторые блюда
(162 рецепта)
Гарниры
(12 рецептов)
Соусы и заправки
(14 рецептов)
Выпечка
(236 рецептов)
Напитки
(34 рецепта)
Десерты
(53 рецепта)
Заготовки
(31 рецепт)
Кухни Мира
Моё меню
Все рецепты
Добавить рецепт
Мой профиль
Мои рецепты
Мой дневник
Форум
Быстрая помощь
Войти на сайт
Зарегистрироваться
Я забыл(а) пароль
© 2012-2015 Готовим или Нет? - Обязательно готовим! Простые
рецепты
на любой вкус.
Перепечатка материалов запрещена без активной ссылки на сайт "
www.gotovim-ili.net
".
О сайте
FAQ (часто задаваемые вопросы)