Картофель, запеченный под сырным соусом

Раздел: Блюда из овощей
Кухни мира: русская кухня
Рецепт опубликован: 30.01.2013 Рецепт просмотрен: 4494 раз(а) Комментарии к рецепту: нет	Рейтинг рецепта: 0	Автор рецепта: Оле4ка

Ингредиенты:

Картофель	500-600	г
Лук репчатый	1	шт.
Соль		по вкусу
Масло растительное для смазки формы
Для соуса:
вода	150-180	мл
сметана /майонез	2-3	ст.л.
сыр тертый	70-80	г

Приготовление:

Картофель очистить, нарезать тоненькими пластинами.
Лук очистить и порезать полукольцами.
Форму для запекания смазать маслом.
Половину картофеля выложить, посолить, потом лук, затем оставшийся картофель, еще посолить.
Красиво смотрится, когда картофель выложен "чешуей".
Приготовить соус: в воду положить сметану и тертый сыр, размешать, слегка взбить.
Сверху залить смесью, форму пошевелить для равномерной заливки.
Поставить в предварительно нагретую духовку при 190 градусов С примерно 40-50 минут.

Приятного аппетита!

Вы можете разместить свои рецепты на сайте "Готовим или Нет" или добавить на наш кулинарный форум.

Мы будем очень благодарны, если Вы оставите свой отзыв о рецепте "Картофель, запеченный под сырным соусом". Спасибо!
Комментарии могут оставлять зарегистрированные пользователи.

Комментариев к рецепту пока нет. Ваш будет первым.

Наверх