Кекс постный (без яиц)

Раздел: Кексы, маффины
Кухни мира: русская кухня
Рецепт опубликован: 21.02.2013 Рецепт просмотрен: 1554 раз(а) Комментарии к рецепту: нет	Рейтинг рецепта: 0	Автор рецепта: Vredina

Делала уже несколько раз в вариациях йогурта и наполнения (чернослив, курага).

Ингредиенты:

йогурт домашний	250	мл
сода	0,5	ч.л.
сахар	0,5	стакан(а)
соль		щепотка
мука	1,5	стакан(а)
растительное масло без запаха	100	мл
изюм (горсть)

Приготовление:

Соду смешать с йогуртом и оставить на 10 минут. Добавить растительное масло, взбить. Продолжая взбивать, постепенно добавить сахар. Добавить муку, еще раз взбить. Добавить изюм, перемешать. Тесто оставить на 30 минут.
В смазанную форму, выложить тесто. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке до светло-коричневого цвета (около получаса). Или в мультиварке на режиме выпечки.
Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Вы можете разместить свои рецепты на сайте "Готовим или Нет" или добавить на наш кулинарный форум.

Мы будем очень благодарны, если Вы оставите свой отзыв о рецепте "Кекс постный (без яиц)". Спасибо!
Комментарии могут оставлять зарегистрированные пользователи.

Комментариев к рецепту пока нет. Ваш будет первым.

Наверх