Кекс Савоярди в мультиварке

Раздел: Кексы, маффины
Кухни мира: итальянская кухня
Рецепт опубликован: 31.01.2013 Рецепт просмотрен: 2642 раз(а) Комментарии к рецепту: нет	Рейтинг рецепта: 0	Автор рецепта: Оле4ка

Ингредиенты:

Яйца	3	шт.
Сахар	100	г
Мука пшеничная	120	г
Ваниль		по вкусу
Соль		по вкусу

Приготовление:

Белки отделить от желтков.
Желтки взбиваем с половиной сахара до пышной пены.
Белки взбить добела, добавить оставшийся сахар и продолжать взбивать до появления пиков.
Затем аккуратно перемешать желтки с белками.
Муку добавлять частями и продолжать аккуратно смешивать.
Тесто должно быть не густым и не жидким, примерно как на оладьи.
Кастрюлю мульти смазать маслом. Тесто вылить. Режим "Выпечка" 60 минут.
В процессе выпечки верх поднялся.
Но т.к. вынула сразу горячим, то ест-но макушка опала.
Посыпать сахарной пудрой, можно еще добавить шоколадную крошку.
Остудить.

Приятного аппетита!

Вы можете разместить свои рецепты на сайте "Готовим или Нет" или добавить на наш кулинарный форум.

Мы будем очень благодарны, если Вы оставите свой отзыв о рецепте "Кекс Савоярди в мультиварке". Спасибо!
Комментарии могут оставлять зарегистрированные пользователи.

Комментариев к рецепту пока нет. Ваш будет первым.

Наверх