Курица фаршированная

Раздел: Блюда из курицы
Кухни мира: русская кухня
Рецепт опубликован: 28.01.2013 Рецепт просмотрен: 1301 раз(а) Комментарии к рецепту: нет	Рейтинг рецепта: 5	Автор рецепта: Наташка

Время приготовления: 120 мин.

Ингредиенты:

курица	1	шт.
рис	1	стакан(а)
грибы	200-300	г
луковица	2-3	шт.
сметана для смазки
соль, перец, специи

Приготовление:

Курицу разрезать вдоль хребта, очень острым ножом отделить мясо от костей, кости вытащить. Сварить рис до полуготовности и обжарить лук, затем грибы, посолить, поперчить. Смешать рис с грибами. Наполнить курицу получившейся смесью, зашить. Смазать верх специями и сметаной. Запекать в духовке на среднем жаре до румяной корочки и полного приготовления курицы (1-1,5 часа - зависит от размера курицы).

Приятного аппетита!

Вы можете разместить свои рецепты на сайте "Готовим или Нет" или добавить на наш кулинарный форум.

Мы будем очень благодарны, если Вы оставите свой отзыв о рецепте "Курица фаршированная". Спасибо!
Комментарии могут оставлять зарегистрированные пользователи.

Комментариев к рецепту пока нет. Ваш будет первым.

Наверх