Латте

Раздел: Кофе и кофейные напитки
Кухни мира: итальянская кухня
Рецепт опубликован: 13.12.2012 Рецепт просмотрен: 1560 раз(а) Комментарии к рецепту: 2	Рейтинг рецепта: 5	Автор рецепта: Наташка

Я не люблю кофе ни с сахаром, ни с любыми другими сладкими добавками, поэтому украшено шоколадом просто для красоты (корицы не было под рукой).

Время приготовления: 5 мин.

Ингредиенты:

кофе	50	мл
молоко	150	мл
корица, шоколад, сироп и пр.

Приготовление:

У меня кофемашина, поэтому латте готовится очень легко: сварить кофе, а молоко взбить специальным взбивателем для молока. В теории можно кофе сварить в турке, а теплое молоко взбить специальным приспособлением или миксером до устойчивой пенки.
Взять высокий стакан и аккуратно вылить в него молоко, чтобы пенка не осела. Затем очень тонкой струйкой влить кофе (можно ложкой аккуратно по стеночке или по ножу лить). Если это сделать неспешно, то слои молока с кофе не перемешаются.

Приятного аппетита!

Вы можете разместить свои рецепты на сайте "Готовим или Нет" или добавить на наш кулинарный форум.

Мы будем очень благодарны, если Вы оставите свой отзыв о рецепте "Латте". Спасибо!
Комментарии могут оставлять зарегистрированные пользователи.

ena_t 09.05.2013 16:43:28

Никогда раньше не добавляла корицу в латте - оказалось очень вкусно! Спасибо за идею!!!

AdminGotovim 11.05.2013 22:26:28

Да не за что :) Я в капучино тоже добавляю, прямо на пенку :)