Лазанья со шпинатом

Раздел: Лазанья, каннеллони
Рецепт опубликован: 13.12.2013 Рецепт просмотрен: 1278 раз(а) Комментарии к рецепту: нет	Рейтинг рецепта: 0	Автор рецепта: Наташка

Рецепт соуса Бешамель.

Время приготовления: 90 мин.

Ингредиенты:

фарш	0,7	кг
шпинат	5	шт.
луковица	1	шт.
чеснок (долька)	3	шт.
томатный соус	200	мл
сыр	200	г
листы лазаньи

Приготовление:

Попались мне однажды интересные листы лазаньи: со шпинатом. Поэтому и решено было делать мясо со шпинатом. Получилось весьма неплохо, кстати!

А шпинат я брала замороженный шариками, поэтому в ингредиентах указано в штуках.

Обжарить на оливковом масле мелко нарезанный лук и чеснок. Добавить фарш, подождать, пока он изменит свой цвет. Туда же добавить нарезанный шпинат. Влить томатный соус, посолить, добавить 1 ст.л. специй. У меня специальные для соуса Болоньезе.
Тушить фарш 5-10 минут. Обжарить грибы на другой сковороде. Сыр натереть на крупной терке.
Собираем лазанью:
- 1/3 порции соуса Бешамель
- листы лазаньи
- 1/2 фарша
- листы лазаньи
- грибы
- листы лазаньи
- 1/2 фарша
- листы лазаньи
- сыр
- соус Бешамель
Выпекать в духовке, разогретой до 180-200 градусов С, 40-50 минут.

Приятного аппетита!

Вы можете разместить свои рецепты на сайте "Готовим или Нет" или добавить на наш кулинарный форум.

Мы будем очень благодарны, если Вы оставите свой отзыв о рецепте "Лазанья со шпинатом". Спасибо!
Комментарии могут оставлять зарегистрированные пользователи.

Комментариев к рецепту пока нет. Ваш будет первым.

Наверх