Маффины "Магдалина"

Раздел: Кексы, маффины
Кухни мира: русская кухня
Рецепт опубликован: 14.06.2014 Рецепт просмотрен: 1897 раз(а) Комментарии к рецепту: нет	Рейтинг рецепта: 0	Автор рецепта: Vredina

На 12 штук.

Ингредиенты:

мука	200	г
какао	4	ст.л.
яйцо	1	шт.
сахар	160	г
растительное масло	100	мл
натуральный йогурт (можно сметану)	300	мл
жирный творог	150	г
сахар	2	ст.л.
ванильный сахар		щепотка
горький шоколад	200	г
разрыхлитель	1	ч.л.

Приготовление:

Творог, сахар (2 ст.л.) и ванильный сахар взбить в миске в кремообразную массу. Муку смешать с разрыхлителем и какао. Взбить яйцо с сахаром, добавить растительное масло, йогурт, и хорошо взбить. Высыпать в нее мучную смесь и тщательно перемешать.
По 1 ст.л. тесто выложить  в формочки, поверх теста выложить по 1 ч.л. творожной начинки, сверху выложить еще по 1 ст.л. теста. Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 20-25 мин.
Достать кексы из духовки, остудить. Шоколад растопить на водяной бане. Верхушки кексов окунуть в жидкий шоколад и присыпать цветной крошкой.

Приятного аппетита!

Вы можете разместить свои рецепты на сайте "Готовим или Нет" или добавить на наш кулинарный форум.

Мы будем очень благодарны, если Вы оставите свой отзыв о рецепте "Маффины "Магдалина"". Спасибо!
Комментарии могут оставлять зарегистрированные пользователи.

Комментариев к рецепту пока нет. Ваш будет первым.

Наверх