Малина, замороженная в сахарном сиропе

Раздел: Заморозка
Кухни мира: русская кухня
Рецепт опубликован: 17.07.2013 Рецепт просмотрен: 2271 раз(а) Комментарии к рецепту: нет	Рейтинг рецепта: 0	Автор рецепта: Vredina

Ягоды при разморозке не расквашиваются, что очень кстати для украшения десертов и выпечки.

Ингредиенты:

сахар	200	г
вода	0,5	л
малина

Приготовление:

Сироп варится в пропорции: 200 г сахара на 0,5 л воды. Ягоды нужно выбрать плотные, не мятые. Очистить от плодоножек, помыть.
Уложить ягодки плотно в баночки (я брала на этот раза именно маленькие баночки, чтобы использовать ягоду для десертов; в баночку входит около стакана ягод, мне очень удобно). Убрать баночки, до поры, в холодильник.
Сваренный сироп, остудить и убрать на пару часов в холодильник. Залить ягоды сахарным сиропом, закрыть крышками, убрать в морозилку.

Приятного аппетита!

Вы можете разместить свои рецепты на сайте "Готовим или Нет" или добавить на наш кулинарный форум.

Мы будем очень благодарны, если Вы оставите свой отзыв о рецепте "Малина, замороженная в сахарном сиропе". Спасибо!
Комментарии могут оставлять зарегистрированные пользователи.

Комментариев к рецепту пока нет. Ваш будет первым.

Наверх