Маринованный в оливковом масле сыр

Раздел: Домашние сыры
Кухни мира: русская кухня
Рецепт опубликован: 13.03.2013 Рецепт просмотрен: 4151 раз(а) Комментарии к рецепту: нет	Рейтинг рецепта: 5	Автор рецепта: Vredina

Сыр в этом рецепте используется домашний.

Ингредиенты:

йогуртовый сыр	250-300	г
оливковое масло	1	стакан(а)
чеснок (зубчик)	1	шт.
перец горошком (черный, белый, розовый)	1	ч.л.
сушеные травы (базилик, майоран, чабрец)		по вкусу

Приготовление:

В баночку налить масло, добавить травы. Чеснок очистить, нарезать тонкими пластиками. Горошины перца слегка раздавить в ступке. В масло добавить чеснок, перец, перемешать.

От колобка йогуртового сыра отщипывать кусочки и влажными руками скатывать шарики. Сырные шарики опустить в масло. Сыр должен быть покрыт полностью.
Закрыть крышкой, убрать в холодильник. Оставить на ночь - настояться.
Хранится в холодильнике 4-5 дней.

И к утренней чашке кофе у вас будет ломтик хлеба с потрясающим сыром!

Приятного аппетита!

Вы можете разместить свои рецепты на сайте "Готовим или Нет" или добавить на наш кулинарный форум.

Мы будем очень благодарны, если Вы оставите свой отзыв о рецепте "Маринованный в оливковом масле сыр". Спасибо!
Комментарии могут оставлять зарегистрированные пользователи.

Комментариев к рецепту пока нет. Ваш будет первым.

Наверх