Мягкий сыр из домашнего йогурта

Раздел: Домашние сыры
Кухни мира: русская кухня
Рецепт опубликован: 13.03.2013 Рецепт просмотрен: 1893 раз(а) Комментарии к рецепту: нет	Рейтинг рецепта: 0	Автор рецепта: Vredina

К готовому сыру можно добавить зелень, чеснок, соленый огурчик, вяленый помидор...

Ингредиенты:

йогурт домашний	450	г
соль		щепотка

Приготовление:

Йогурт посолить, перемешать, выложить на сложенную вчетверо марлю. Поднять края марли и завязать. Можно положить в сито и поставить над пиалой. Я привязала к деревянной лопатке и подвесила в банке (так занимается меньше места в холодильнике). 
Убираем конструкцию в холодильник на 3 дня. Через три дня сыр вынимаем, перекладываем в баночку.

Приятного аппетита!

Вы можете разместить свои рецепты на сайте "Готовим или Нет" или добавить на наш кулинарный форум.

Мы будем очень благодарны, если Вы оставите свой отзыв о рецепте "Мягкий сыр из домашнего йогурта". Спасибо!
Комментарии могут оставлять зарегистрированные пользователи.

Комментариев к рецепту пока нет. Ваш будет первым.

Наверх