"Муравейник"

Раздел: Торты
Кухни мира: русская кухня
Рецепт опубликован: 23.05.2013 Рецепт просмотрен: 1866 раз(а) Комментарии к рецепту: нет	Рейтинг рецепта: 5	Автор рецепта: Vredina

Ингредиенты:

Тесто:
сливочное масло	200	г
сахар	3	ст.л.
сметана	3	ст.л.
разрыхлитель	1,5	ч.л.
мука	4	стакан(а)
ванилин		щепотка
для масляного крема:
сливочное масло	200	г
вареная сгущенка (банка)	1	шт.
арахис	50	г
для украшения:
мак	2	ст.л.
шоколад

Приготовление:

Муку смешать с разрыхлителем. Масло растопить, добавить сахар, сметану, ванилин и хорошо перемешать. Постепенно, перемешивая, добавить муку, замесить тесто.
Тесто скатать в шар и убрать в холодильник на 30-40 минут. Охлажденное тесто натереть на терке (можно прокрутить через мясорубку). Выложить на выстланный пергаментом противень.
Выпекать при температуре 180 градусов 25-30 минут (до зарумянивания). Готовое тесто немного охладить и измельчить (поломать руками).
Масляный крем:
Размягченное сливочное масло слегка взбить. Постепенно, частями, ввести вареную сгущенку. Хорошо взбить крем до однородной массы.
Орешки нарубить небольшими кусочками, смешать с измельченным коржом. Небольшими порциями ввести крем и 1 ст.л. мака, хорошо перемешать. 
Выложить на блюдо в виде горки. Сверху торт посыпать маком и тертым шоколадом.
Поставить в холодильник для пропитки на ночь.

Приятного аппетита!

Вы можете разместить свои рецепты на сайте "Готовим или Нет" или добавить на наш кулинарный форум.

Мы будем очень благодарны, если Вы оставите свой отзыв о рецепте ""Муравейник"". Спасибо!
Комментарии могут оставлять зарегистрированные пользователи.

Комментариев к рецепту пока нет. Ваш будет первым.

Наверх