Добавить рецепт | Мои рецепты

 

Никуман

Распечатать
 Раздел: Несладкие булочки и пирожки
 Рецепт опубликован: 04.04.2014
 Рецепт просмотрен: 2075 раз(а)
 Комментарии к рецепту: нет
 Рейтинг рецепта: 5  
  Автор рецепта:
Никуман
Японские паровые булочки с мясом.
Ингредиенты:
тесто:    
мука 250 г
разрыхлитель 5 г
сухие дрожжи 1 ч.л.
сахар 25 г
кунжутное масло 1 ст.л.
бульон даши (варится из креветок и грибов шитаке) 130 мл
Начинка:    
свинина 150 г
соль 0,5 ч.л.
сахар 1 ч.л.
перец   щепотка
соевый соус 1 ч.л.
устричный соус 1 ч.л.
смесь «пять специй» (малсоянь)   щепотка
картофельный крахмал 1 ст.л.
кунжутное масло 1 ч.л.
капуста белокочанная 100 г
зеленый лук 40 г
натертый корень имбиря 1 ст.л.
гриб шитаке 2 шт.
крупные креветки 2 шт.
Приготовление:
Приятного аппетита!
Вы можете разместить свои рецепты на сайте "Готовим или Нет" или добавить на наш кулинарный форум.
Мы будем очень благодарны, если Вы оставите свой отзыв о рецепте "Никуман". Спасибо!
Комментарии могут оставлять зарегистрированные пользователи.
Комментариев к рецепту пока нет. Ваш будет первым.

 Наверх



  

Закуски (73 рецепта)
Салаты (65 рецептов)
Супы (30 рецептов)
Вторые блюда (162 рецепта)
Гарниры (12 рецептов)
Соусы и заправки (14 рецептов)
Выпечка (236 рецептов)
Напитки (34 рецепта)
Десерты (53 рецепта)
Заготовки (31 рецепт)
Кухни Мира
Все рецепты
Добавить рецепт
Мой профиль
Мои рецепты
Мой дневник
Форум
Войти на сайт
Зарегистрироваться
Я забыл(а) пароль
О сайтеFAQ (часто задаваемые вопросы)