Обеденные булочки с тимьяном и черным перцем

Раздел: Хлеб, булка
Кухни мира: русская кухня
Рецепт опубликован: 24.12.2015 Рецепт просмотрен: 2567 раз(а) Комментарии к рецепту: нет	Рейтинг рецепта: 0	Автор рецепта: Vredina

Обеденные булочки с тимьяном и черным перцем

Ингредиенты:

дрожжи	1,5	ч.л.
вода	1	стакан(а)
оливковое масло	2	ст.л.
яйцо	1	шт.
сахар	3	ст.л.
мука	3,5	стакан(а)
морская соль	1	ч.л.
черный перец горошком	0,5	ч.л.
тимьян свежий	2	ст.л.

Приготовление:

Дрожжи развести в воде, добавить сахар, перемешать.
Оставить на 10 минут, чтоб ожили.
Морскую соль потолочь с перцем, смешать с тимьяном.
К дрожжам добавить яйцо, специи, перемешать.
Постепенно, перемешивая, всыпать муку.
Замесить мягкое тесто. Накрыть полотенцем, убрать в тепло на 1,5 часов.
Тесто обмять, разделить на 8 частей, сформировать булочки.
Выложить на застеленный пергаментом противень, сбрызнуть оливковым маслом.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке, около 30 минут, до румяной корочки.

Приятного аппетита!

Вы можете разместить свои рецепты на сайте "Готовим или Нет" или добавить на наш кулинарный форум.

Мы будем очень благодарны, если Вы оставите свой отзыв о рецепте "Обеденные булочки с тимьяном и черным перцем". Спасибо!
Комментарии могут оставлять зарегистрированные пользователи.

Комментариев к рецепту пока нет. Ваш будет первым.

Наверх