Добавить рецепт | Мои рецепты

 

Очень шоколадный торт

Распечатать
 Раздел: Торты
 Рецепт опубликован: 04.01.2014
 Рецепт просмотрен: 1291 раз(а)
 Комментарии к рецепту: нет
 Рейтинг рецепта: 5  
  Автор рецепта:
Очень шоколадный торт
Ингредиенты:
Бисквит:    
яйца крупные 4 шт.
сахар 1 стакан(а)
мука 1 стакан(а)
разрыхлитель 1 ч.л.
какао 4 ст.л.
Шоколадный крем:    
молоко 50 г
желток 2 шт.
сахар 80 г
ванилин   щепотка
соль   щепотка
белок 1 шт.
растопленный молочный шоколад 60 г
масло сливочное 200 г
молотый фундук 30 г
Безе :    
белок 1 шт.
сахар 100 г
растворимый кофе 1 ч.л.
несколько капель лимонного сока,    
Для пропитки: кофейный ликер    
Для покрытия ганаш:    
горький шоколад 500 г
сливки (35% жирности) 350 мл
сливочное масло 50 г
Приготовление:
Приятного аппетита!
Вы можете разместить свои рецепты на сайте "Готовим или Нет" или добавить на наш кулинарный форум.
Мы будем очень благодарны, если Вы оставите свой отзыв о рецепте "Очень шоколадный торт". Спасибо!
Комментарии могут оставлять зарегистрированные пользователи.
Комментариев к рецепту пока нет. Ваш будет первым.

 Наверх



  

Закуски (73 рецепта)
Салаты (65 рецептов)
Супы (30 рецептов)
Вторые блюда (162 рецепта)
Гарниры (12 рецептов)
Соусы и заправки (14 рецептов)
Выпечка (236 рецептов)
Напитки (34 рецепта)
Десерты (53 рецепта)
Заготовки (31 рецепт)
Кухни Мира
Все рецепты
Добавить рецепт
Мой профиль
Мои рецепты
Мой дневник
Форум
Войти на сайт
Зарегистрироваться
Я забыл(а) пароль
О сайтеFAQ (часто задаваемые вопросы)