Овощной супчик

Раздел: Овощные супы
Кухни мира: русская кухня
Рецепт опубликован: 14.02.2013 Рецепт просмотрен: 1955 раз(а) Комментарии к рецепту: нет	Рейтинг рецепта: 0	Автор рецепта: Хулиганочка

Очень легкий супчик, подходит для разгрузочного дня.

Ингредиенты:

Лук репчатый	1	шт.
Помидоры	2	шт.
Болгарский перец	1	шт.
томаты в собственном соку	200	г
Морковь	1	шт.
Кабачок	1	шт.
Черный и душистый перец		по вкусу
Лавровый лист	1	шт.
Соль, зелень		по вкусу

Приготовление:

Репчатый лук, два небольших помидорчика, один болгарский перец, томаты, морковь и кабачок нарезать брусочками. В кастрюлю с толстым дном налить  подсолнечное масло и тушить овощи до полуготовности.  По желанию можно добавить картофель. 
Когда овощи будут практически готовы, приправить черным и душистым перцем, добавить один лавровый листик и залить бульоном (или водой). Довести до готовности и приправить зеленью.

Приятного аппетита!

Вы можете разместить свои рецепты на сайте "Готовим или Нет" или добавить на наш кулинарный форум.

Мы будем очень благодарны, если Вы оставите свой отзыв о рецепте "Овощной супчик". Спасибо!
Комментарии могут оставлять зарегистрированные пользователи.

Комментариев к рецепту пока нет. Ваш будет первым.

Наверх