Рецепты
Добавить рецепт
Дневники
FAQ
Форум
Войти на сайт
Зарегистрироваться
Рецепты
»
Выпечка
»
Печенье, пряники
»
Печенье на кефире
Добавить рецепт
|
Мои рецепты
Печенье на кефире
Распечатать
Раздел:
Печенье, пряники
Рецепт опубликован: 10.01.2014
Рецепт просмотрен: 2160 раз(а)
Комментарии к рецепту: нет
Рейтинг рецепта:
0
Автор рецепта:
Хулиганочка
В рецепте сказано"печенье", но по виду получается как бисквит, а по вкусу - как мягкий коржик.
Время приготовления:
60 мин.
Ингредиенты:
Кефир
200
мл
Яйцо
1
шт.
Мука пшеничная
480
г
Масло сливочное
100
г
Сахар
1/3
стакан(а)
Разрыхлитель
18
г
Ванилин
по вкусу
Варенье
4-5
ст.л.
Приготовление:
Кефир, сливочное масло и яйцо предварительно охладить. Муку просеять, добавить разрыхлитель, сахарный песок, ванилин, сливочное масло и все перетереть руками в крошку. Влить кефир, добавить желток одного яйца и замесить эластичное, не крутое тесто. Затем тесто разделить на две одинаковые части, скатать из них шары и, обернув каждый отдельно в пищевую пленку, убрать в холодильник на 30-40 минут. Раскатать один шар, выложить на противень и смазать вареньем (сгущенкой, джемом). Если варенье жидкое, то можно его слегка присыпать крахмалом, чтоб не потекло. Затем раскатать второй шар и накрыть сверху. Смазать тесто белком и выпекать в духовке 30-35 минут при температуре 180 градусов. Готовое печенье вынуть из духовки, дать остыть и затем разрезать на квадратики.
Приятного аппетита!
Вы можете разместить свои рецепты на сайте "
Готовим или Нет
" или добавить на наш
кулинарный форум
.
Мы будем очень благодарны, если Вы оставите свой отзыв о рецепте "
Печенье на кефире
". Спасибо!
Комментарии могут оставлять
зарегистрированные пользователи
.
Комментариев к рецепту пока нет. Ваш будет первым.
Наверх
торт
хлеб
салат
мультиварка
мороженое
йогурт
рыба
пирог
булочки
кекс
сыр
курица
диета
хлебопечка
печенье
суп
новый год
рулет
шоколад
блины
свинина
закуска
творог
бисквит
фарш
тыква
оладьи
суп-пюре
яблоки
соус
запеканка
панкейки
апельсин
десерт
овощи
пасха
помидоры
рулетики
кексы
шпинат
смузи
конфеты
Дюкан
свекла
куриное филе
маффины
выпечка
картофель
ликер
молоко
Рецепты блюд
Закуски
(73 рецепта)
Салаты
(65 рецептов)
Супы
(30 рецептов)
Вторые блюда
(162 рецепта)
Гарниры
(12 рецептов)
Соусы и заправки
(14 рецептов)
Выпечка
(236 рецептов)
Напитки
(34 рецепта)
Десерты
(53 рецепта)
Заготовки
(31 рецепт)
Кухни Мира
Моё меню
Все рецепты
Добавить рецепт
Мой профиль
Мои рецепты
Мой дневник
Форум
Быстрая помощь
Войти на сайт
Зарегистрироваться
Я забыл(а) пароль
© 2012-2015 Готовим или Нет? - Обязательно готовим! Простые
рецепты
на любой вкус.
Перепечатка материалов запрещена без активной ссылки на сайт "
www.gotovim-ili.net
".
О сайте
FAQ (часто задаваемые вопросы)