Песочное печенье

Раздел: Печенье, пряники
Кухни мира: русская кухня
Рецепт опубликован: 14.12.2012 Рецепт просмотрен: 1241 раз(а) Комментарии к рецепту: нет	Рейтинг рецепта: 0	Автор рецепта: Наташка

Время приготовления: 60 мин.

Ингредиенты:

сахар	1	стакан(а)
яйцо	2	шт.
маргарин	100	г
сметана или майонез	5	ст.л.
мука	600-800	г
разрыхлитель	1	ч.л.
соль	1/4	ч.л.
ванилин, корица, обсыпка и пр.		по вкусу

Приготовление:

Горочкой высыпать половину муки, добавить маргарин, сахар, разрыхлитель, корицу, ванилин. Порубить ножом или замешать руками до однородной консистенции. Взбить яйца, добавить майонез (можно брать и сметану, но тесто получается менее воздушным) и вилочкой перемешать. Вылить в смесь из маргарина, муки и сахара. Добавлять муку, пока не замешается крутое тесто (тесто не должно липнуть к рукам). 
Тесто раскатать толщиной в 3 мм, формочками вырезать печенье и выложить на противень. Далее можно при желании украсить песочное печенье обсыпкой или сахаром с корицей (у меня обычно дети развлекаются). Выпекать 10-15 минут при температуре 150-180 градусов С до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Вы можете разместить свои рецепты на сайте "Готовим или Нет" или добавить на наш кулинарный форум.

Мы будем очень благодарны, если Вы оставите свой отзыв о рецепте "Песочное печенье". Спасибо!
Комментарии могут оставлять зарегистрированные пользователи.

Комментариев к рецепту пока нет. Ваш будет первым.

Наверх