Пикантная свининка

Раздел: Блюда из свинины
Рецепт опубликован: 30.10.2013 Рецепт просмотрен: 2148 раз(а) Комментарии к рецепту: нет	Рейтинг рецепта: 5	Автор рецепта: Хулиганочка

Время приготовления: 40 мин.

Ингредиенты:

Лайм	2	шт.
Перец острый	1	шт.
Петрушка свежая	50	г
Чеснок	6	шт.
Имбирь	20	г
Масло оливковое	100	мл
Соль	1	ч.л.
Перец черный молотый	1/2	ч.л.
Свинина	700	г
Лук репчатый	1	шт.

Приготовление:

Приготовить маринад: из лайма выжать сок, добавить перцы, соль, мелко нарезанный имбирь и чеснок.
Мясо нарезать на порционные кусочки, отбить и замариновать. Спустя два-три часа мясо вынуть из маринада и обжарить на оливковом масле. Затем выложить в форму, залить остатками маринада и тушить в духовке 15-20 минут.
Подавать с обжаренным луком и свежей рубленой петрушкой.

Приятного аппетита!

Вы можете разместить свои рецепты на сайте "Готовим или Нет" или добавить на наш кулинарный форум.

Мы будем очень благодарны, если Вы оставите свой отзыв о рецепте "Пикантная свининка". Спасибо!
Комментарии могут оставлять зарегистрированные пользователи.

Комментариев к рецепту пока нет. Ваш будет первым.

Наверх