Плов с курицей

Раздел: Плов
Кухни мира: русская кухня
Рецепт опубликован: 29.12.2012 Рецепт просмотрен: 1143 раз(а) Комментарии к рецепту: нет	Рейтинг рецепта: 5	Автор рецепта: Наташка

Время приготовления: 60 мин.

Ингредиенты:

курица	0,5	кг
морковь	2	шт.
луковица	2	шт.
рис	1	стакан(а)
соль, специи

Приготовление:

Рис промыть до прозрачной воды. Лучше брать длинненький. Но у меня не было другого под рукой.

Лук нарезать и поджарить на подсолнечном масле до золотистого цвета. Курицу тоже нарезать и обжарить. Посолить, добавить специи.

Морковь натереть на крупной терке и выложить поверх обжаренных курицы и лука. Высыпать рис. Налить воду так, чтобы ее было на 1 палец больше уровня риса. Дать воде закипеть на сильном огне.
Затем убавить огонь до минимума и готовить плов до тех пор, пока вся вода не выпарится.

Приятного аппетита!

Вы можете разместить свои рецепты на сайте "Готовим или Нет" или добавить на наш кулинарный форум.

Мы будем очень благодарны, если Вы оставите свой отзыв о рецепте "Плов с курицей". Спасибо!
Комментарии могут оставлять зарегистрированные пользователи.

Комментариев к рецепту пока нет. Ваш будет первым.

Наверх