Никогда не могла отличить соус от подливы. А Вы? Когда узнала, что подлива - это разновидность соуса, сама для себя определила, что просто "соус" - это, что можно подать в отдельной посуде к блюду, а подлива или подливка - это такая специальная штука, от которой блюдо становится очень-очень вкусным и которую ну никак нельзя с ним разделить. Да и нужно ли? Смотрите, какая красота?
Делитесь так же своими рецептами разнообразных подлив!