Полосатая пасха с шоколадом

Раздел: Куличи и рецепты к Пасхе
Кухни мира: русская кухня
Рецепт опубликован: 05.05.2013 Рецепт просмотрен: 1767 раз(а) Комментарии к рецепту: нет	Рейтинг рецепта: 5	Автор рецепта: Vredina

Ингредиенты:

творог	500	г
сливки (35%)	400	мл
шоколад темный	200	г
сливочное масло	100	г
сахарная пудра	5	ст.л.
орехи (фундук и кешью)	50	г
шоколадные капли мелкие	50	г

Приготовление:

Творог взбить до однородности в блендере (или протереть через сито) и разделить на 2 части. Шоколад поломать на кусочки, и растопить в 100 мл. Оставшиеся сливки взбить в крепкую пену.
Сливочное масло растопить. В одну часть творога добавить 2/3 взбитых сливок, половину сливочного масла и 3 ст.л. сахарной пудры. Взбить миксером до получения однородной массы. Добавить шоколадные капли, перемешать до однородности.
Орехи обжарить на сухой сковороде. Порезать на кусочки. Во вторую часть творога положить шоколад, оставшиеся масло, сливки, сахарную пудру, орехи. Тщательно перемешать, до однородности.
Форму для пасхи выстелить влажной марлей. Выложить слоями белый и темный творог. Сверху положить небольшой груз и убрать на ночь в холодильник.
Перед подачей к столу перевернуть пасху на тарелку, аккуратно снять форму и марлю.

Приятного аппетита!

Вы можете разместить свои рецепты на сайте "Готовим или Нет" или добавить на наш кулинарный форум.

Мы будем очень благодарны, если Вы оставите свой отзыв о рецепте "Полосатая пасха с шоколадом". Спасибо!
Комментарии могут оставлять зарегистрированные пользователи.

Комментариев к рецепту пока нет. Ваш будет первым.

Наверх