Рецепты
Добавить рецепт
Дневники
FAQ
Форум
Войти на сайт
Зарегистрироваться
Рецепты
»
Заготовки
»
Соление
»
Помидоры малосольные
Добавить рецепт
|
Мои рецепты
Помидоры малосольные
Распечатать
Раздел:
Соление
Рецепт опубликован: 01.08.2013
Рецепт просмотрен: 2922 раз(а)
Комментарии к рецепту: нет
Рейтинг рецепта:
0
Автор рецепта:
Люлюша
Очень простой рецепт, а результат всегда вас порадует.
Ингредиенты:
Помидоры не крупные (в идеале - сорт "сливки")
1
кг
Чеснок, зубчики
5
шт.
Вода
2
л
Соль
3
ст.л.
Сахар
2
ст.л.
Укроп, веточки
по вкусу
Черный перец горошком
по вкусу
Душистый перец горошком
по вкусу
Лавровый лист
2
шт.
Приготовление:
1 кг некрупных спелых, но крепких помидорчиков наколоть в плодоножке (удобно делать это деревянной зубочисткой), можно сделать в каждом еще по 2-3 прокола. На дно просторной посуды положить несколько веточек укропа, выложить помидоры, выдавить 5 зубчиков чеснока, сверху - еще несколько веточек укропа. Приготовить рассол: 2 литра воды вскипятить с 3 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара, 1-2 листиками лаврушки, несколькими горошинками перца (черного и душистого). Дать покипеть под крышкой 2 минуты. Помидоры залить горячим рассолом, накрыть крышкой, выдержать при комнатной температуре сутки. Через сутки переложить в банку, залить рассолом, поставить в холодильник. Хранятся в холодильнике примерно 3 недели.
Приятного аппетита!
Вы можете разместить свои рецепты на сайте "
Готовим или Нет
" или добавить на наш
кулинарный форум
.
Мы будем очень благодарны, если Вы оставите свой отзыв о рецепте "
Помидоры малосольные
". Спасибо!
Комментарии могут оставлять
зарегистрированные пользователи
.
Комментариев к рецепту пока нет. Ваш будет первым.
Наверх
торт
салат
хлеб
мультиварка
мороженое
йогурт
рыба
пирог
булочки
кекс
сыр
хлебопечка
курица
диета
суп
новый год
печенье
блины
свинина
рулет
шоколад
бисквит
закуска
творог
фарш
тыква
оладьи
яблоки
соус
суп-пюре
панкейки
апельсин
десерт
овощи
запеканка
конфеты
Дюкан
свекла
куриное филе
маффины
выпечка
пасха
помидоры
рулетики
кексы
шпинат
смузи
сметана
омлет
крабовые палочки
Рецепты блюд
Закуски
(73 рецепта)
Салаты
(65 рецептов)
Супы
(30 рецептов)
Вторые блюда
(162 рецепта)
Гарниры
(12 рецептов)
Соусы и заправки
(14 рецептов)
Выпечка
(236 рецептов)
Напитки
(34 рецепта)
Десерты
(53 рецепта)
Заготовки
(31 рецепт)
Кухни Мира
Моё меню
Все рецепты
Добавить рецепт
Мой профиль
Мои рецепты
Мой дневник
Форум
Быстрая помощь
Войти на сайт
Зарегистрироваться
Я забыл(а) пароль
© 2012-2015 Готовим или Нет? - Обязательно готовим! Простые
рецепты
на любой вкус.
Перепечатка материалов запрещена без активной ссылки на сайт "
www.gotovim-ili.net
".
О сайте
FAQ (часто задаваемые вопросы)