Помидоры черри закусочные

Раздел: Овощные закуски
Кухни мира: русская кухня
Рецепт опубликован: 15.04.2013 Рецепт просмотрен: 2025 раз(а) Комментарии к рецепту: нет	Рейтинг рецепта: 0	Автор рецепта: Люлюша

Ингредиенты:

Помидоры черри
Чеснок
Зелень измельченная		по вкусу
Соль		по вкусу
Сахар по желанию		щепотка

Приготовление:

Зубчики чеснока нарезать тонкими узкими пластинками. 
Помидоры черри надрезать не до конца, нашпиговать чесноком, обмакнуть в соль.
На дно кастрюли или подходящей миски выложить крупно нарезанную зелень (у меня - смесь кинзы, петрушки и укропа), положить помидоры, присыпать (по желанию) крошечной щепоткой сахара, мелко нарезанным чесноком и снова зеленью. Если помидоры укладывать в несколько рядов, то каждый ряд присыпать так же. Верхний слой - чеснок + зелень. Накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на 5-6 часов, раз в полчаса аккуратно перемешивая помидоры снизу вверх.
Чеснок по желанию можно мелко порезать, и им начинить помидоры.
Далее хранить в холодильнике.

Приятного аппетита!

Вы можете разместить свои рецепты на сайте "Готовим или Нет" или добавить на наш кулинарный форум.

Мы будем очень благодарны, если Вы оставите свой отзыв о рецепте "Помидоры черри закусочные". Спасибо!
Комментарии могут оставлять зарегистрированные пользователи.

Комментариев к рецепту пока нет. Ваш будет первым.

Наверх