Постный майонез

Раздел: Соусы и заправки для салатов
Кухни мира: русская кухня
Рецепт опубликован: 24.03.2015 Рецепт просмотрен: 1060 раз(а) Комментарии к рецепту: нет	Рейтинг рецепта: 0	Автор рецепта: Vredina

Майонезом конечно это назвать нельзя, но как соус для заправки салатов использовать можно.

Ингредиенты:

мука (стакан 200 мл)	0,5	стакан(а)
вода	1,5	стакан(а)
соль	1	ч.л.
растительное (оливковое) масло	4	ст.л.
лимонный сок	2	ст.л.
сахар	1	ст.л.
горчица (русская)	1,5	ст.л.

Приготовление:

Муку смешать с водой, вливая ее постепенно, чтоб не было комочков.
Поставить массу на огонь, и варить, помешивая, до загустения.
Остудить. 
В высокую посуду (стакан от блендера) добавить все ингредиенты.
Взбивать в течение нескольких минут, постепенно добавить заваренную муку.
Взбить до состояния однородного, густого соуса.

Приятного аппетита!

Вы можете разместить свои рецепты на сайте "Готовим или Нет" или добавить на наш кулинарный форум.

Мы будем очень благодарны, если Вы оставите свой отзыв о рецепте "Постный майонез". Спасибо!
Комментарии могут оставлять зарегистрированные пользователи.

Комментариев к рецепту пока нет. Ваш будет первым.

Наверх