Рис с грибами

Раздел: Гарниры из грибов
Кухни мира: русская кухня
Рецепт опубликован: 06.03.2013 Рецепт просмотрен: 1636 раз(а) Комментарии к рецепту: нет	Рейтинг рецепта: 0	Автор рецепта: Lyubo4ka

Вместо шампиньонов можно взять вешенки.

Ингредиенты:

Шампиньоны	500	г
Рис	1	стакан(а)
Лук	1-2	шт.
Морковь	1-2	шт.

Приготовление:

1. Лук, морковь, шампиньоны почистить, нарезать.
2. На подсолнечном масле поджарить лук, добавить морковь, грибы. Потушить немного вместе. 
3. Добавить рис (лучше длиннозернистый пропаренный), потушить немного с грибами и овощами, потом залить кипятком (2-3 стакана) или овощным/мясным бульоном, посолить.
4. Тушить на маленьком огне под крышкой до готовности.
5. Готовое блюдо по желанию посыпать мелко нарезанной зеленью.

Приятного аппетита!

Вы можете разместить свои рецепты на сайте "Готовим или Нет" или добавить на наш кулинарный форум.

Мы будем очень благодарны, если Вы оставите свой отзыв о рецепте "Рис с грибами". Спасибо!
Комментарии могут оставлять зарегистрированные пользователи.

Комментариев к рецепту пока нет. Ваш будет первым.

Наверх