Рулетики из говядины

Раздел: Блюда из говядины
Кухни мира: русская кухня
Рецепт опубликован: 13.12.2012 Рецепт просмотрен: 2001 раз(а) Комментарии к рецепту: нет	Рейтинг рецепта: 0	Автор рецепта: Наташка

Время приготовления: 90 мин.

Ингредиенты:

говядина	1	кг
шампиньоны	200	г
сыр	100	г
луковица	1	шт.

Приготовление:

Говядину нарезать на стейки, отбить, посолить, поперчить. Нарезанные лук и шампиньоны обжарить, сложить на каждый говяжий стейк, сверху положить кусочек сыра, свернуть рулетиком и скрепить зубочистками, чтобы рулетики не распадались. 
Обжарить со всех сторон на сковороде.
Сложить в огнеупорную миску (можно при желании залить смесью из сметаны с водой) и запечь на среднем огне в духовке в течение часа.

Приятного аппетита!

Вы можете разместить свои рецепты на сайте "Готовим или Нет" или добавить на наш кулинарный форум.

Мы будем очень благодарны, если Вы оставите свой отзыв о рецепте "Рулетики из говядины". Спасибо!
Комментарии могут оставлять зарегистрированные пользователи.

Комментариев к рецепту пока нет. Ваш будет первым.

Наверх