Ржаной хлеб

Раздел: Хлеб, булка
Кухни мира: русская кухня
Рецепт опубликован: 20.12.2012 Рецепт просмотрен: 1941 раз(а) Комментарии к рецепту: нет	Рейтинг рецепта: 0	Автор рецепта: Наташка

Я делала в хлебопечке не смотря на то, что в инструкции написано, что можно делать ржаной хлеб только с пшеничной мукой. Но с пшеничной мне не нравится, а этот рецепт ржаного хлеба максимально приближен к тому магазинному ржаному хлебу, который я так люблю!

Время приготовления: 180 мин.

Ингредиенты:

дрожжи сухие	1,5	ч.л.
мука ржаная	400	г
сахар	2	ст.л.
соль	1,5	ч.л.
кефир	100	мл
вода	150	мл
оливковое масло	2	ст.л.

Приготовление:

Сложить все ингредиенты согласно инструкции в хлебопечку. Выставить программу "Ржаной хлеб". Моей хлебопечке удалось замешать тесто, хотя оно было "тяжелым", но нужно все равно следить, что замес работает, иначе можно сломать хлебопечку.

Приятного аппетита!

Вы можете разместить свои рецепты на сайте "Готовим или Нет" или добавить на наш кулинарный форум.

Мы будем очень благодарны, если Вы оставите свой отзыв о рецепте "Ржаной хлеб". Спасибо!
Комментарии могут оставлять зарегистрированные пользователи.

Комментариев к рецепту пока нет. Ваш будет первым.

Наверх