Салат из печени с омлетом

Раздел: Салаты с печенью и субпродуктами
Кухни мира: русская кухня
Рецепт опубликован: 09.07.2013 Рецепт просмотрен: 5114 раз(а) Комментарии к рецепту: нет	Рейтинг рецепта: 5	Автор рецепта: Vredina

Ингредиенты:

говяжья печень	200	г
опята	200	г
кукуруза (консервированная), банка	0,5	шт.
морковь	1	шт.
яйца	2	шт.
растительное масло, соевый соус, перец		по вкусу

Приготовление:

Отварить печень, нарезать тонкой соломкой. Грибы, если крупные, порезать и обжарить, чуть сбрызнув растительным маслом. Морковь помыть, очистить, натереть соломкой. Обжарить, добавив немного растительного масла.
Все смешать, добавить кукурузу, поперчить. Заправить соевым соусом, перемешать.
Яйца слегка взболтать вилкой, посолить. Пожарить тонкие омлетики, нарезать соломкой, добавить в салат.

Приятного аппетита!

Вы можете разместить свои рецепты на сайте "Готовим или Нет" или добавить на наш кулинарный форум.

Мы будем очень благодарны, если Вы оставите свой отзыв о рецепте "Салат из печени с омлетом". Спасибо!
Комментарии могут оставлять зарегистрированные пользователи.

Комментариев к рецепту пока нет. Ваш будет первым.

Наверх