Соленья! Хрусткий пупырчатый огурчик у каждой хозяйки имеет свой аромат. Классика жанра - соленые огурцы и помидоры... Но мы идем дальше! Мы здесь солим грибы, сало, икру, морскую капусту...
Есть у нас редкие рецепты, передаваемые народом буквально из уст в уста - мы расскажем Вам, как солить пистики, саранки и черемшу. А что солите Вы? У Вас есть своя фишка в волшебстве посола помидорок? Вы солите арбузы или патиссоны? Поделитесь своим опытом соленья, смотрите наши наработки!
|