Рецепты
Добавить рецепт
Дневники
FAQ
Форум
Войти на сайт
Зарегистрироваться
Рецепты
»
Супы
»
Мясные супы
»
Солянка по-волжски
Добавить рецепт
|
Мои рецепты
Солянка по-волжски
Распечатать
Раздел:
Мясные супы
Кухни мира:
русская кухня
Рецепт опубликован: 15.01.2013
Рецепт просмотрен: 2218 раз(а)
Комментарии к рецепту: нет
Рейтинг рецепта:
0
Автор рецепта:
Хулиганочка
Источник:
ж. "Добрые советы"
Ингредиенты:
Растительное масло
4
ст.л.
Квашеная капуста
200
г
Свинина
250
г
Охотничьи колбаски
2
шт.
Картофель
400
г
Вино сухое белое
100
мл
Лук репчатый
1
шт.
Морковь
2
шт.
Огурец соленый
3
шт.
Маслины
50
г
Каперсы
2
ч.л.
Лавровый лист
1
шт.
Соль, перец
по вкусу
Приготовление:
Отдельно на постной свинине приготовить бульон. В кастрюлю с толстым дном налить растительное масло, выложить капусту, и добавив немного воды, тушить до готовности (примерно 30 минут). Затем нарезать колбаски, добавить к капусте и потушить еще минут 5. Затем добавить свинину и залить готовый бульон. Дать закипеть и выложить очищенный и нарезанный картофель. Влить вино, приправить каперсами, лавровым листом и перцем. Соленые огурчики мелко нарезать и припустить на сковороде. Выложить в солянку. Обжарить нашинкованную морковь и измельченный лук и тоже добавить к солянке. Довести до готовности. Попробовать соль и снять с огня. Оливки мелко порезать и выложить в солянку.
Приятного аппетита!
Вы можете разместить свои рецепты на сайте "
Готовим или Нет
" или добавить на наш
кулинарный форум
.
Мы будем очень благодарны, если Вы оставите свой отзыв о рецепте "
Солянка по-волжски
". Спасибо!
Комментарии могут оставлять
зарегистрированные пользователи
.
Комментариев к рецепту пока нет. Ваш будет первым.
Наверх
торт
хлеб
салат
мультиварка
мороженое
йогурт
рыба
пирог
булочки
кекс
сыр
курица
диета
хлебопечка
печенье
суп
новый год
рулет
шоколад
блины
свинина
закуска
творог
бисквит
фарш
тыква
оладьи
суп-пюре
яблоки
соус
запеканка
панкейки
апельсин
десерт
овощи
пасха
помидоры
рулетики
кексы
шпинат
смузи
конфеты
Дюкан
свекла
куриное филе
маффины
выпечка
картофель
ликер
молоко
Рецепты блюд
Закуски
(73 рецепта)
Салаты
(65 рецептов)
Супы
(30 рецептов)
Вторые блюда
(162 рецепта)
Гарниры
(12 рецептов)
Соусы и заправки
(14 рецептов)
Выпечка
(236 рецептов)
Напитки
(34 рецепта)
Десерты
(53 рецепта)
Заготовки
(31 рецепт)
Кухни Мира
Моё меню
Все рецепты
Добавить рецепт
Мой профиль
Мои рецепты
Мой дневник
Форум
Быстрая помощь
Войти на сайт
Зарегистрироваться
Я забыл(а) пароль
© 2012-2015 Готовим или Нет? - Обязательно готовим! Простые
рецепты
на любой вкус.
Перепечатка материалов запрещена без активной ссылки на сайт "
www.gotovim-ili.net
".
О сайте
FAQ (часто задаваемые вопросы)