Рецепты
Добавить рецепт
Дневники
FAQ
Форум
Войти на сайт
Зарегистрироваться
Рецепты
»
Супы
»
Супы с морепродуктами
»
Суп из авокадо с креветками
Добавить рецепт
|
Мои рецепты
Суп из авокадо с креветками
Распечатать
Раздел:
Супы с морепродуктами
Рецепт опубликован: 26.03.2014
Рецепт просмотрен: 1951 раз(а)
Комментарии к рецепту: нет
Рейтинг рецепта:
5
Автор рецепта:
Vredina
На
2 порции
.
Ингредиенты:
луковица (маленькая)
1
шт.
черешок сельдерея
1
шт.
лавровый лист
1
шт.
веточки петрушки
4
шт.
соль, перец
по вкусу
авокадо
1
шт.
креветки
100
г
несколько перышек зеленого лука
Приготовление:
Креветки отварить в 400 мл воды, вынуть очистить. Бульон оставить. Лук очистить, мелко нарезать. Сельдерей и петрушку мелко нарезать. Нагреть в кастрюльке 1 ст.л. сливочного масла. Добавить лук, сельдерей, петрушку, пассивировать. Добавить лавровый лист, соль и перец, влить бульон. Довести до кипения, уменьшить огонь, накрыть крышкой и готовить 10 минут. Процедить. Бульон оставить (овощи не нужны). Авокадо разрезать, удалить косточку, вынуть мякоть ложкой, нарезать кусочками. Пюрировать авокадо в блендере, постепенно подливая бульон. Перелить суп обратно в кастрюльку. Прогреть, не доводя до кипения. Добавить креветки, варить еще пару минут, не доводя до кипения. Подавать суп в подогретых пиалах, посыпав зеленым луком. Можно добавить ложечку сметаны.
Приятного аппетита!
Вы можете разместить свои рецепты на сайте "
Готовим или Нет
" или добавить на наш
кулинарный форум
.
Мы будем очень благодарны, если Вы оставите свой отзыв о рецепте "
Суп из авокадо с креветками
". Спасибо!
Комментарии могут оставлять
зарегистрированные пользователи
.
Комментариев к рецепту пока нет. Ваш будет первым.
Наверх
торт
хлеб
салат
мультиварка
мороженое
йогурт
рыба
булочки
кекс
пирог
сыр
курица
диета
хлебопечка
новый год
печенье
суп
рулет
шоколад
блины
свинина
бисквит
закуска
творог
тыква
оладьи
фарш
суп-пюре
соус
яблоки
апельсин
десерт
овощи
запеканка
панкейки
маффины
выпечка
пасха
помидоры
рулетики
кексы
шпинат
смузи
конфеты
Дюкан
свекла
куриное филе
крабовые палочки
мармелад
ликер
Рецепты блюд
Закуски
(73 рецепта)
Салаты
(65 рецептов)
Супы
(30 рецептов)
Вторые блюда
(162 рецепта)
Гарниры
(12 рецептов)
Соусы и заправки
(14 рецептов)
Выпечка
(236 рецептов)
Напитки
(34 рецепта)
Десерты
(53 рецепта)
Заготовки
(31 рецепт)
Кухни Мира
Моё меню
Все рецепты
Добавить рецепт
Мой профиль
Мои рецепты
Мой дневник
Форум
Быстрая помощь
Войти на сайт
Зарегистрироваться
Я забыл(а) пароль
© 2012-2015 Готовим или Нет? - Обязательно готовим! Простые
рецепты
на любой вкус.
Перепечатка материалов запрещена без активной ссылки на сайт "
www.gotovim-ili.net
".
О сайте
FAQ (часто задаваемые вопросы)