Торт "Черепаха"

Раздел: Торты
Рецепт опубликован: 07.02.2014 Рецепт просмотрен: 2130 раз(а) Комментарии к рецепту: нет	Рейтинг рецепта: 0	Автор рецепта: Vredina

При желании можно выложить торт в форме черепахи. В моем детстве, помню, мама так делала и масляным кремом рисовала панцирь и мордочку.

Ингредиенты:

Тесто:
яйцо	6	шт.
сахар	1,5	стакан(а)
мука	2	стакан(а)
разрыхлитель	1	ч.л.
Пропитка:
сметана	750	мл
сахар	1	стакан(а)
Помадка:
сметана	2	ст.л.
какао	2	ч.л.
масло сливочное	50	г
сахар	3	ст.л.

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром. Добавить муку с разрыхлителем и перемешать до однородности. Ложкой выложить тесто, небольшими лепешечками, на выстланный пергаментом противень. Получится 3-4 противня. Выпекать при 180 градусах до зарумянивания. Снять заготовки с противня, остудить.
Взбить сметану с сахаром. Обмакнуть заготовки в пропитку и выложить на  блюдо горкой.
Для глазури мешать все ингредиенты и нагреть, помешивая, до закипания. Получится глянцевая шоколадная  глазурь.
Покрыть глазурью торт и украсить его, растопленным шоколадом и  крошкой грецких орехов.

Приятного аппетита!

Вы можете разместить свои рецепты на сайте "Готовим или Нет" или добавить на наш кулинарный форум.

Мы будем очень благодарны, если Вы оставите свой отзыв о рецепте "Торт "Черепаха"". Спасибо!
Комментарии могут оставлять зарегистрированные пользователи.

Комментариев к рецепту пока нет. Ваш будет первым.

Наверх