Рецепты
Добавить рецепт
Дневники
FAQ
Форум
Войти на сайт
Зарегистрироваться
Рецепты
»
Выпечка
»
Торты
»
Торт "Цитрус"
Добавить рецепт
|
Мои рецепты
Торт "Цитрус"
Распечатать
Раздел:
Торты
Кухни мира:
русская кухня
Рецепт опубликован: 12.07.2013
Рецепт просмотрен: 2856 раз(а)
Комментарии к рецепту: нет
Рейтинг рецепта:
0
Автор рецепта:
Vredina
Лимонный мармелад
.
Ингредиенты:
Бисквит:
желток
3
шт.
сахар
50
г
молоко
25
мл
мука
50
г
крахмал
15
г
разрыхлитель
0,5
ч.л.
цедра 1 апельсина
Безе:
белок
3
шт.
сахар
1
стакан(а)
Крем:
сгущенноге молоко (банка)
0,5
масло сливочное
100
г
апельсиновый сироп
1
ч.л.
Лимонный мармелад
Приготовление:
Желтки взбить с сахаром и апельсиновой цедрой, пока масса не посветлеет и не увеличится в объеме. Муку смешать с разрыхлителем и крахмалом, просеять в тесто. Аккуратно перемешать лопаткой. Выложить в смазанную форму. Выпекать при 180 градусах около 30 минут. Проверить на готовность деревянной шпажкой. Бисквит остудить, разрезать на 2 коржа.
Для безе взбить белки с сахаром и лимонным соком в пышную устойчивую массу. Переложить в кондитерский мешок с круглой насадкой. Выдавить на выстланный пергаментом противень по кругу, корж чуть меньшим диаметром, чем бисквит. Второй корж я выдавила решеткой и маленькие безешки для края. Подсушить в духовке при 100 градусах 1 час.
КРЕМ: взбить масло со сгущенным молоком и сиропом, до состояния однородного густого крема. Корж промазать лимонным мармеладом. Смазать кремом, уложить корж безе. Смазать кремом внутреннюю сторону второго бисквитного коржа, уложить на безе. Покрыть верх и бока торта кремом. Выложить решетку из безе поверх торта, бока украсить маленькими безешками.
Приятного аппетита!
Вы можете разместить свои рецепты на сайте "
Готовим или Нет
" или добавить на наш
кулинарный форум
.
Мы будем очень благодарны, если Вы оставите свой отзыв о рецепте "
Торт "Цитрус"
". Спасибо!
Комментарии могут оставлять
зарегистрированные пользователи
.
Комментариев к рецепту пока нет. Ваш будет первым.
Наверх
торт
хлеб
салат
мультиварка
мороженое
йогурт
рыба
пирог
булочки
кекс
сыр
хлебопечка
курица
диета
суп
новый год
печенье
блины
свинина
рулет
шоколад
творог
бисквит
закуска
фарш
тыква
оладьи
яблоки
соус
суп-пюре
панкейки
апельсин
десерт
овощи
запеканка
шпинат
смузи
конфеты
Дюкан
свекла
куриное филе
маффины
выпечка
пасха
помидоры
рулетики
кексы
суфле
сметана
омлет
Рецепты блюд
Закуски
(73 рецепта)
Салаты
(65 рецептов)
Супы
(30 рецептов)
Вторые блюда
(162 рецепта)
Гарниры
(12 рецептов)
Соусы и заправки
(14 рецептов)
Выпечка
(236 рецептов)
Напитки
(34 рецепта)
Десерты
(53 рецепта)
Заготовки
(31 рецепт)
Кухни Мира
Моё меню
Все рецепты
Добавить рецепт
Мой профиль
Мои рецепты
Мой дневник
Форум
Быстрая помощь
Войти на сайт
Зарегистрироваться
Я забыл(а) пароль
© 2012-2015 Готовим или Нет? - Обязательно готовим! Простые
рецепты
на любой вкус.
Перепечатка материалов запрещена без активной ссылки на сайт "
www.gotovim-ili.net
".
О сайте
FAQ (часто задаваемые вопросы)